米花糖的做法 1.备好食材，米花是外买的，核桃碎炒熟 2.炒锅烧热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，红茶一斤多少钱一斤使油沾满整个锅底 3.倒入白糖和清水搅匀，开小火熬煮糖稀。1.取一个20厘米×20厘米×6厘米的容器，抹些许黄油，铺上一半的果干和桃仁、待用。2.取另一个大号盆，加入 6杯的爆米花和剩余的果干及桃仁，混匀。3.将黄油放入玻璃容器内。

怎样做米花糖好吃

1.白白的米花，(我们这还有种人参米的叫法，老茶人更喜欢这个叫法，)2.准备模具，包上锡纸，如果有可加热保鲜膜也可以换成保鲜膜，3.白砂糖、麦芽糖、盐加清水，4.搅拌至糖融化。1、除了爆好的大米花以外，还需要准备好清水、葡萄干、红糖和白糖。可以在两种糖里选一种，碎银子有什么香味普洱茶加盐加柠檬也可以两种混合使用，糖量可以自行调整，喜欢甜的就多放点，不喜欢甜就少放点。

米花糖怎样制作

米花糖的烹饪技巧 做这个米花糖，其实很简单！但是最最最重要的一步就是熬糖！可能熬糖的时候一次不会成功，慢慢的多试几次吧！不管做什么事，失败都是不可避免的！事先在容器中抹油。加热到 125 度，没有温度计的，看到糖冒出细密的小泡，用筷子蘸一点糖稀，在凉水里蘸一 下，变脆，就可以了。 加入黄油，搅拌均匀。没有的可以不放，不影响成品效果。

怎样做米花糖视频教程

1、首先准备好适量的大米花。 2、然后把锅里放入适量的水和适量的白糖，水和白糖的1:1，再加入少量的红糖调色，赣州于都普洱茶价格多少让颜色好看一些。 3、再小火的慢慢熬制，熬到有好多的密密麻麻小气泡。大米撒入锅中后，不用搅拌，米粒入锅后迅速开花。这个过程只需要三四秒钟。一边继续撒，冲泡普洱茶推荐平价茶一边将开花的米花捞出来。将大米花全部炸好，接下来咱们来熬糖。

在家做米花糖的做法

小时候，一听见这个，立马从家里拿出一盘大米跑出去，排着队等着，随着一声“彭”的响声，甜甜的爆米花就出锅啦，一粒粒吃的实在不过瘾，就用两手捧起一大把往嘴里塞，吃不完剩下的大米花。10.彻底凉透后，将米花糖倒扣出来。11.然后用刀分割成小块，装入密封袋中保存，以免受潮回软。小贴士：配料可以根据个人喜好选择。熬煮糖稀时火候要小。

美食家们上传的米花糖的做法，这些米花糖的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出米花糖。米花糖的做法很有趣，要先把米粒爆成蓬松酥脆的状态，再裹着糖浆混合坚果芝麻做成小方砖。米粒在通红漆黑的铁炉里旋转跳跃，炉下的火苗一刻不停地舔舐着炉身。